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2206.2017
那些温暖的饮茶故事

人生有很多的际遇,每一件微小事物的发生,都在形成、改变和塑造着我们。


遇见是缘,要珍藏


我们一直在找寻,找寻自我,期待遇见与未来,遇见普洱是一种特别的缘分,这是一种近乎偏执的钟爱,而最温暖的是找到一群同样热爱普洱的人,当我们品鉴、我们分享,温暖由心而发。


金都国际2017年【班鼎珍藏版】全国品鉴活动持续进行中,下面摘录几位茶友的品鉴反馈,听一听他们的故事。


繁华的都市人们像蚂蚁一样每天不停的忙碌着,快节奏的生活让人有时透不过气,来不及说早安,来不及吃早餐,来不及拥抱,来不及用心爱一个人,更来不及坐下美美哒喝一杯茶。而我却在这忙碌都市中的一个角落偷闲,我喜欢悠哉自在的慢生活,午后的阳光暖暖的,一个人沐浴着阳光在一杯茶里消磨到黄昏。有时傍晚一个人坐在窗前,看着漫天的星星,放着自己喜欢的歌,喝着茶,享受着。偶尔闲暇时约三五好友,品茶交心,自得其乐,心意畅快。


普洱茶是去年在一个朋友介绍的茶友家开始接触的,以往喝乌龙喝花茶比较多,自从遇到这几位朋友以后,发现普洱茶独特的味道,随着年份的转化,每一泡都是那么的回味无穷,我也开始收藏普洱茶,学习普洱茶。


我,喜欢蜗牛的生活,

慢的,用一辈子去等一个人。

慢的,一生只够爱一个人。


慢下来享受那有时可遇而不可求的一泡普洱茶。


昨天收到了金都【班鼎珍藏版】的茶样,今天迫不及待的品尝,清甜中透着幽幽的香,生津持久,茶气强劲,嗓喉回甘绵长,个人感觉很好。


黑龙江茶友 爱我就宠我 



7年前,是我工作上很觉失意的一段日子也是那一段日子,我开始接触“普洱茶”。缘于偶然听到的一句话或是在哪看到的只言片语,我第一次走进了一家茶店,根据价格论茶,跟店老板讨价还价好一阵后买了一饼熟茶,其实那时我并不懂茶,并在老板的建议下买了我的第一个盖碗。


下班回家,我就孤独地、饶有兴致并小心翼翼的“品味”着我的“普洱茶”,分辨着它的香气,体味着它的回甘感觉,然后上网查询关于“普洱茶”的知识。那个时期,我有一种希望,希望我买到的是一饼品质很好的“普洱茶”,一种带点偏执的孤芳自赏状态,或许我要找到的只是一种自我认同感罢了。


随着了解的增多,我对“普洱茶”的认识逐渐多了起来,我却也能分得清生茶和熟茶,了解几大茶山的知识,知道一些“普洱茶”的历史。“普洱茶”就这样“乱入”般地的走进了我的生活,成为我生活里的一个习惯。


闲来无事,总会去茶行逛逛,时不时总要走出去参加一下大型的茶博会,淘几提中意的茶带回家收藏。每天下班回家,用盖碗或紫砂壶冲泡一些“普洱茶”,随着时间的流走,一道又一道的冲泡,一杯又一杯的滋味,静静地思考着生活与工作,心态和社会等问题。现在,我一切都好多了,物质条件有很大的改观,我接触了普洱茶,扩展了自己的爱好和知识。


几年来,普洱茶仿佛给了我思考的能力,如同上瘾一般依赖。它如同我的伙伴,在我困难的时候开始陪着我,应该往后也会一直,像一种陪伴。


今日品饮金都【班鼎珍藏版】干茶9.5克,茶器大宋盖碗、农夫山泉,干茶颜色绿褐色,显兰香。开汤:洗茶一次,汤色黄亮通透,入口高香显著、挂杯持久,口感可以用浓稠厚润代表,很有层次感,茶气强烈,厚重醇香,霸气十足,有苦感但回甘生津很快,香气与霸气相配。叶底由于是茶样略显碎,但细嫩!


河南茶友 水


刚刚接触普洱的时候觉得普洱茶并不好喝,感觉又苦又涩。因为当时对茶的理解太浮浅,并不知道什么是生津什么是回甘。如今喝普洱感觉如同品味人生,有苦有甜有酸涩。茶亦人生,人生如茶。


今天下午收到了金都【班鼎珍藏版】的茶样,迫不及待的约了几位茶友先品为快。


干茶条索粗壮整洁,芽头显毫。


温杯洁具,快速洗茶一遍。


一泡五秒出汤。汤色淡黄清亮。第一口茶汤入口给了我一个大大的震撼,清甜中透着幽幽的蜜兰香。彷佛你清晨站在高山的花园里呼吸着清新的花香,一口甘冽的茶汤已把你带入了大自然之中。


三泡汤色加深,杏黄油润。茶汤质感厚重,蜜香兰香高扬,入口顺滑,唇齿留香。舌底生津泽泽,嗓喉回甘悠长。


五泡微苦略涩,转化相对较快。香气不减,口中泛甜。


七泡后额头后背见汗,全身舒畅,足见茶气十足。


十泡后兰香略减,茶汤有甜。


叶底亦有淡淡的茶香。


总结,这款2017年【班鼎珍藏版】,茶气十足,香气高扬,生津持久韵味无穷,茶汤变化丰富,层次感强。回甘迅猛绵延不断。


好茶。


以上为个人浅见,望茶友们指正。


黑龙江茶友 福的


记得那是去年11月份在这我们这里的一个茶群有幸认识到一位老大哥,当时聊的特别投机,一次机会我们见了面(爱人还嘲笑说我这么大了还见网友)也是从那时起开始接触茶开始喝茶,当时老大哥带我喝的茶就是普洱茶。


大哥说你多喝几泡然后有什么感觉告诉我,他说不会喝茶的人说的感觉最准最真实,我说感觉苦,涩,总留口水呢,大哥笑着告诉我那叫生津。甜的感觉叫回甘。又给我讲了很多关于茶的知识和故事,我说茶真是太深奥了,觉得茶本身就是一个永远无法讲完的故事。


因为茶与老大哥结缘,从接触到现在虽然称呼他为老大哥,但我们的感情如同父子一般用心去处,喝茶也一样,只有用心去品才能真正体会到其中的乐趣。 


收到茶样后我约了几位茶友一同分享了金都国际2017年【班鼎珍藏版】茶品。


干茶:肥厚壮实,紧结显毫。

汤色:淡黄清亮(随泡加深),有油质感。

香气:蜜香,花香,纯正交织。

口感:入口饱满,花香蜜香盈口,茶汤入口即化,口腔爽滑甘润,微有苦涩,转化较快,舌底生津,喉韵悠长。

感受:这款珍藏版班鼎,茶气强劲,气韵绵长,具有山野气息。饮后唇齿生香,通体舒畅。


无论在用料还是在工艺上都达到了极致,这是一款不可多得的好茶。


黑龙江茶友  石头


2015年接触了一款老班章,该茶是2012年存档至今3年后干茶显金毫,干闻显果香,直冲鼻底的甜蜜香。 高温重手泡,缓慢出汤,温喝,汤果香浓郁,汤感丝滑稠绵,没有吞咽的动作,汤已滑过喉咙,续而带来的强喉韵,喉头收缩,口干,非常想喝水!缓几分钟,喉头解松,满口的回甜和明显的热感,三杯过后,身体完全放松,舒适,吞口水,都是满满的甜味,哎谁喝谁知道!


品鉴2017年金都【班鼎珍藏版】茶品

纯正的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。

前段,香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,两颊生津明显。

中段,茶气霸道,嘴里持久甘甜且香气高远,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。

后段,茶汤鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。


湖北茶友 匿名


曾有人问我,你为什么对普洱茶情有独钟呢?的确,喝了几年的茶,从安溪铁观音、正山小种、金骏眉,大红袍,福鼎白茶一路喝来,最后还是驻足在普洱茶上。这可能就是普洱茶的魅力所在吧!


从一个坐不住凳子的人,现在哪怕是自己一个人也能坐几个小时,享受着慢慢泡茶与品饮的过程和那怎么喝都不会厌倦的茶香…越来越发现饮普洱的时候是脑袋最清醒的时候,慢慢回忆过去的事情仿佛置身事外,从而站在另一个角度看待问题却有不同的答案与方式,这也让我更加爱上普洱,慢慢的时间久了也带动了家人,好友也加入了喝茶的圈,经常一起喝茶聊天。


如果说这世界什么能让我安静下来?那我明确的答案就是普洱茶!


金都2017年【班鼎珍藏版】品鉴总结

还没有打开盒子一闻真香,已经感觉到此款茶的品级 。

外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,芽头显白毫,芽叶色泽墨绿,油亮。

汤色:橙黄 油亮

香气:香气下沉,暗香突出,呈花蜜香,兰香感明显,杯底留香。

滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤劲度。苦涩协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。


冲泡

第1泡温润泡

茶汤浅黄,透亮。浓郁的花香伴着鲜爽扑面而来,汤淡爽清甜,回味时香气已在喉咙深处。霸道显著的苦味,入口瞬间释放但迅速化开,花果香席卷鼻喉身心,喝完余韵持久。

2-9泡,茶汤始终很有质感,金黄而油润,新鲜清香、浓密的花香,以及鲜爽的鲜果香,鲜活、饱满,汤质油润稠厚,强劲的苦入口立化,香气、回甘直入喉咙深处并返至口腔,持久不散。五泡起有微涩但化的快整体协调性非常好。

10泡后,色略变淡,但油润不减,香气淡而高扬,花果香,甜糯香,化入汤内,滋味虽下降,但厚度不减。茶汤苦味下降,回甘生津迅速,回甘不减。

十四泡时,仍可继续冲泡。


此款茶若再存放几年不得了,后期转化空间应该很大,推荐!


黑龙江茶友 十年


世界很大,

因为喜欢的事物而相遇是一件美好的事情。

我们喝茶、我们聊茶,虽相隔万里却相交如故。

【班鼎珍藏版】全国品鉴活动持续进行中,

一杯好茶,一份善缘。


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