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0608.2015
2015山头纯料系列【冰岛方砖】全国同步盛大开汤

2015山头纯料系列【冰岛方砖】全国同步盛大开汤

时隔3年,明星茶区的冰岛方砖于今日早上全国同步开汤。2015山头纯料系列【冰岛纯料方砖】选用云南临沧市双江县勐库镇冰岛村大树为原料,经过严格筛选精拣,采用古老工艺和现代科技相结合精制而成。叶型肥厚完整,滋味苦涩不显,糖香馥郁,喉韵持久,齿颊间生津迅猛,未雨润生。冰岛纯料方砖是继2012年冰岛大树青饼后又一款万众期待的冰岛地区上善臻品,由于冰岛得天独厚的地理环境以及人文历史,缔造出其独特的口感与滋味,奠定了冰岛茶在爱茶之人心目中的崇高地位。

金都国际生产的冰岛茶产自名山茶区,拥有独立的茶园,最强的资源优势。入口后回甘回甜明显,口感强烈,但价格上相对班鼎纯料较便宜,性价比超高。

小蛇有幸参加了2015冰岛方砖的开汤品鉴会,在主持人金都品牌总监宣布品鉴会开始后,茶艺师挺直腰背,端坐在椅子上,身体只接触椅子面积的三分之一,眼睛注视着茶几,神情专注。撬茶时从面开始一层一层地撬,“见缝插针”,尽量保持了茶叶条索的完整度,倒水端壶时动作优雅娴熟,如行云流水般顺畅,又像对待珍宝一般。

他选用了12克茶,单点注水。开汤瞬间有股清幽的茶香味,第一、二泡茶汤颜色较淡,没有浓强的口感,但是生津明显,回甘快速,有轻微的冰糖味;第三、四泡颜色渐深,金黄透亮,入口后有一定的苦涩味,有些厚重感,但化开以后生津迅猛,回甘回甜,喉韵明显。第五至七泡涩味持久,同时回甘持久。到了后面几泡苦涩味回甘味均相对减弱,甜味增强。纵观全场,感觉冰岛就像一位热情如火的烈女,张扬放纵,敢于表达,却又稍带含蓄与收敛,让您欲罢不能。

因此对于一些喜爱冰岛独特味道的爱茶人士,金都【冰岛方砖】是您的不二选择。


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