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0908.2016
七夕才来!对不起,让您久等了!

金都小青柑开摘啦


昨日,金都小青柑大批量开摘,金都国际首款小青柑正式投入批量生产


金都小青柑火热开摘,烈日炎炎,采摘小青柑的热情不减

等了这么久,市面上很多小青柑已经上市大半个月了,究竟为何金都小青柑迟迟没能与大家见面?
看看欧鹏运总监的原话:我们不跟你拼时间,不跟你拼市场,就跟你拼质量,当有人问谁敢用最好的西甲圈枝柑制作小青柑的时候,请大声自信的回答:金都国际已经生产了柑普茶市场之典范产品! 
下面小编再次跟大家普及一下:西甲柑,圈枝以及驳枝。

西甲柑是新会柑五大核心产区之一。核心产区处咸水和淡水交界,两岸为珠江三角洲冲积平原,土地肥沃,有机质丰富,灌溉用水是海水成分和淡水混合的特殊水质,加上三山环抱的天然屏障,使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟的,金都的小青柑,采用的正是五大核心产区之一的西甲柑

新会大红柑学名“茶枝柑”,根系发达,其种苗繁殖,一般常用两种方法。
一种是在母树上“圈枝”,也称作“原枝”。以禾草缠上泥土,让它生根,长成树苗后移植到大田,以这种方法育苗种出的,称“圈枝柑”,也被视为是最正宗的新会柑,其果实偏小,果皮较薄,果味很好,制成陈皮质量最好,但抗病虫害能力较差,产量不高。

另一种是以柠檬,江西桔等其他苗木为砧木,通过嫁接方法培育种苗,用这种方法育苗种出的,称“驳枝柑”,其果子大,产量高,抗病力强,但质量逊于圈枝柑。


圈枝柑的根部是“鸡爪根”,有些是空心,比较弱,管理时要勤淋薄施,否则根部受不了,还要时刻注意防洪防浸,因为一旦根部受浸,柑树就会坏掉。不仅如此,它的产量也比驳枝柑要少很多,头两年圈枝柑一般不能长果,否则会影响果树生长,进入第三、四年后,产量也不高,大概8到10年左右,果树就要更新淘汰。
目前,大批量的种植,基本上采用都是“驳枝”技术,毕竟产量大,抗病力强。
判断圈枝驳枝的标准,同等条件下,比较扁身,小的为圈枝,反之为驳枝。圈枝的陈皮,气味上比驳枝更具陈皮香味,更为正宗,基本保存一年下来,就清香满屋了。(圈枝驳枝的解释摘自新会地道泡陈皮)

明白了圈枝和驳枝的区别,自然不难理解为什么金都的小青柑迟迟没有上市,圈枝的小青柑生长缓慢,为了让每一颗小青柑都长足分量,我们只能耐心等待,沉淀积蓄大能量,等待带来大欢喜。


精挑细选,一颗小青柑42g为标准,体型匀整大小均一


认真仔细,不放过任何一个优质的青柑



熟练的手法依然小心翼翼,不留梗不破损,严格遵守采摘标准,只因为,你是我的小心肝


称重,准备装车,丰收了,姑娘笑的多开心:-P


装车,即刻送往小青柑加工产




金都的小青柑,从确定选材到确定工艺,到一次次的考察决定开摘,每一步,每一个细节都融入了金都全体员工的努力。小编作为宣传部的一员,从期待采摘到真正大批量开摘,来来回回去了新会四五次了,我们在用心做茶,没有浮躁,没有跟风,没有炒作。好茶不怕晚,选好茶喝,是一种态度。小青柑,认准金都牌。


做好茶给好人家,今日七夕,值此佳节,金都祝愿天下有情人终成眷属,祝福所有的家庭相亲相爱,幸福美满!






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